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Mostrando entradas con la etiqueta DOP Baena. Mostrar todas las entradas
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17/4/17

  • 17.4.17
La provincia de Córdoba ha producido hasta este momento en la campaña que está a punto de finalizar 263.691 toneladas de aceite de oliva, con el empleo de 1.408.966 toneladas de aceituna, según ha informado el delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Francisco Zurera, a partir de los datos de la Agencia de Información y Control Alimentario.



Por término medio Córdoba produce más de una quinta parte del aceite de oliva nacional y el 8 por ciento del aceite de oliva del mundo, aunque sólo cuenta con el 3 por ciento de la superficie mundial. El delegado señala que en marzo de 2017 se produjeron 16.533 toneladas en la provincia, localizadas en su mayoría en las almazaras del Sur y en la Subbética en particular.

Con 81.875 toneladas de aceitunas molturadas el pasado mes, el rendimiento ha sido prácticamente del 20 por ciento, aunque la media de campaña esté actualmente en el 18,7 por ciento, un valor menor que la media de años anteriores.

Zurera ha añadido que las salidas de almazaras siguen a un ritmo muy alto, superando de nuevo las 30.000 toneladas de aceite en marzo. Las ventas totales se sitúan ya en las 167.378 toneladas para estos seis meses de campaña, que se está desarrollando con unos precios aceptables para el sector. Las existencias actuales en almazaras cordobesas son de 134.862 toneladas. Para el conjunto de Andalucía la producción actual superaría las 1.042.616 toneladas, cerca de la previsión realizada por la Consejería de Agricultura de 1.108.400 toneladas.

Datos olivar

En la provincia de Córdoba existen 350.124 hectáreas de olivar, y en los últimos años se ha incrementado la superficie dedicada a este cultivo. La producción de aceite se concentra en la Subbética, cuenca del Guadajoz, Alto Guadalquivir y Campiña Sur. En la presente campaña hay registradas 184 almazaras.

El aceite de oliva supone el 53 por ciento del valor de la Producción Final Agraria de Córdoba, que en los últimos años ha alcanzado un valor medio de 590 millones de euros anuales, si bien en 2016 la producción final ascendió a 812 millones de euros, debido a las buenas cotizaciones del aceite de oliva. La producción de aceite de oliva en la campaña 2015/2016 fue de 269.334 Tm. a partir de 1,34 millones de toneladas de aceitunas de almazara.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL

22/6/16

  • 22.6.16
La revista Olimerca, una publicación especializada en información de mercados para el sector del aceite de oliva y otros aceites vegetales, situó ayer a la Denominación de Origen Protegida (DOP) Baena como "primer referente nacional" y "líder en comercialización de aceite de oliva virgen extra con calidad diferenciada". Según sus datos, de las 144.000 toneladas que producen las 28 denominaciones aceiteras en el conjunto del país, la producción baenense alcanza las 62.000 toneladas, casi el 50%.

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Olimerca explicaba que "a la hora de hablar de la comercialización, los envasadores acogidos a esta DOP dieron salida en el 2014 a cerca de 4.000 toneladas, de las que se destinaron al mercado nacional más de 2.500 toneladas y el resto fue a la exportación". Unos datos que supusieron "una facturación de 19,10 millones de euros".

La revista también señala que la Denominación de Origen Baena está compuesta por 19 almazaras y 22 comercializadoras. Dentro de su aceite de oliva comercializado, que asciende a 3.980 toneladas, la mayor parte (2.530) se destinan al mercado nacional; 780 a la Unión Europea y 670 a países terceros.

Premios a la Calidad de la DOP Baena

La Denominación de Origen Baena celebrará mañana los Premios a la Calidad 2016 en un acto que tendrá lugar en la Almazara Santa Lucía de los Núñez de Prado a partir de las 12.15 del mediodía. También se conmemorará el 45 aniversario del Consejo Regulador.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL

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