La Unión de Empresarios de Montilla (Ademo) espera reunir mañana a más de 400 personas en su Cata Dirigida de Vinos que, en su decimosexta edición, estará dedicada a San Juan de Ávila y al Siglo de Oro en Montilla, un periodo clave en la historia del municipio jalonado por personajes de la talla de San Francisco Solano y El Gran Capitán o de los escritores Miguel de Cervantes, Miguel de Barrios y el Inca Garcilaso.
Según explicó el presidente de Ademo, Demetrio Cruz, "se vinculará cada uno de estos personajes con un vino y un plato diferente, así como con una pieza musical". Y es que la actividad contará con la participación de la Orquesta de Plectro de Córdoba y de la soprano Nerea Elorriaga.
En esta ocasión, la Unión de Empresarios de Montilla ha confiado la dirección de la cata a José Garramiola Córdoba, enólogo de la cooperativa La Unión, que tendrá la misión de destacar las características organolépticas de cada vino, así como su aroma y su comportamiento en boca.
Junto con un vino de tinaja del Lagar de Los Raigones, se degustarán un vino con dos años de crianza de Bodegas Navarro; el Fino Saavedra de Bodegas Maíllo e Hijos; el amontillado Amanecer de la cooperativa Nuestra Señora de La Aurora, galardonado el pasado mes de octubre con un premio Gran Mezquita en la decimonovena edición del concurso nacional organizado por el Aula del Vino de Córdoba.
La Cata Dirigida de Vinos de Ademo continuará con un tinto de La Unión y concluirá con el vino dulce Pedro Ximénez Tres Pasas de Navisa. "Nuestro objetivo no es otro que el de poner en valor nuestros vinos y nuestra cultura, dos elementos que redundan en beneficio del turismo y del desarrollo de Montilla", declaró Demetrio Cruz.
Por su parte, el teniente de alcalde de Promoción y Desarrollo Económico, José Manuel Lucena, resaltó que "el Ayuntamiento vuelve a apoyar esta actividad, que ya está consolidada en Montilla y que forma parte del calendario de eventos que muchos montillanos esperan".
Siguiendo la iniciativa del pasado año, cuando la Cata Dirigida de Vinos estuvo dedicada a Ucrania, en esta ocasión Ademo ha querido centrar su atención en Panamá y, por ello, ha invitado al acto al embajador de la república centroamericana en España, Roberto Eduardo Arango.
Según explicó el presidente de Ademo, Demetrio Cruz, "se vinculará cada uno de estos personajes con un vino y un plato diferente, así como con una pieza musical". Y es que la actividad contará con la participación de la Orquesta de Plectro de Córdoba y de la soprano Nerea Elorriaga.
En esta ocasión, la Unión de Empresarios de Montilla ha confiado la dirección de la cata a José Garramiola Córdoba, enólogo de la cooperativa La Unión, que tendrá la misión de destacar las características organolépticas de cada vino, así como su aroma y su comportamiento en boca.
Junto con un vino de tinaja del Lagar de Los Raigones, se degustarán un vino con dos años de crianza de Bodegas Navarro; el Fino Saavedra de Bodegas Maíllo e Hijos; el amontillado Amanecer de la cooperativa Nuestra Señora de La Aurora, galardonado el pasado mes de octubre con un premio Gran Mezquita en la decimonovena edición del concurso nacional organizado por el Aula del Vino de Córdoba.
La Cata Dirigida de Vinos de Ademo continuará con un tinto de La Unión y concluirá con el vino dulce Pedro Ximénez Tres Pasas de Navisa. "Nuestro objetivo no es otro que el de poner en valor nuestros vinos y nuestra cultura, dos elementos que redundan en beneficio del turismo y del desarrollo de Montilla", declaró Demetrio Cruz.
Por su parte, el teniente de alcalde de Promoción y Desarrollo Económico, José Manuel Lucena, resaltó que "el Ayuntamiento vuelve a apoyar esta actividad, que ya está consolidada en Montilla y que forma parte del calendario de eventos que muchos montillanos esperan".
Siguiendo la iniciativa del pasado año, cuando la Cata Dirigida de Vinos estuvo dedicada a Ucrania, en esta ocasión Ademo ha querido centrar su atención en Panamá y, por ello, ha invitado al acto al embajador de la república centroamericana en España, Roberto Eduardo Arango.
J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
