El olor a mosto de uvas recién prensadas, un aroma que marca el mes de septiembre en el marco Montilla-Moriles, se trasladó anoche hasta el centro de Córdoba con motivo de la VII Fiesta de la Vendimia, una cita organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DO…

El programa Andalucía, Paisajes con Sabor  permitirá promocionar a partir de este otoño la oferta turística de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, un proyecto que recibió la certificación oficial por parte del Ministerio de Economía en el mes de julio del 2005 y que, desde entonces, trata …

Favorecer la promoción y el conocimiento de los vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles. Ese es el objetivo prioritario de las ayudas que la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha ofrecido a bodegas, lagares y cooperativ…

Trasladar a la cocina andalusí más innovadora la esencia de los vinos ecológicos de Robles desde su propio origen. Este es el objetivo que se ha marcado para el Restaurante Noor de la capital cordobesa el reconocido chef  Paco Morales, galardonado con dos Estrellas Michelín, quien ha conf…

El IES Emilio Canalejo Olmeda de Montilla ha iniciado ya el proceso de elaboración de sus propios vinos en el marco del proyecto  Montilla-Moriles, el resurgir, una iniciativa académica que cuenta con la colaboración de cinco bodegas de la zona y que persigue atraer a un nuevo público hac…

El Instituto de Enseñanza Secundaria (IES) Emilio Canalejo Olmeda de Montilla ha puesto en marcha una encuesta para analizar las tendencias de consumo de vino entre la población. El objetivo de esta iniciativa es conocer las preferencias de los potenciales consumidores con el fin de acerc…

Los chubascos de carácter tormentoso que se registraron durante buena parte de la jornada de ayer en la Campiña cordobesa generaron inquietud y nerviosismo entre las cooperativas y bodegas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles que elaboran vino dulce Pedro Ximénez …

La tradicional pisa de la uva, en la que se extrae el mosto a la antigua usanza para ser ofrecido a Nuestra Señora de Las Viñas, volvió a reunir anoche a centenares de montillanos en la Plaza de La Merced, en el corazón mismo del barrio de El Gran Capitán, donde la Hermandad del Señor en …

La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba se convirtió anoche en "embajadora plenipotenciaria" de los vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles. El centro académico, que desde el pasado mes de …

Montilla abrió anoche de par en par las puertas de su Fiesta de la Vendimia. Y lo hizo de la mano de una de sus principales embajadoras, la chef Eva Micaela Millán, quien evocó durante un ameno y emocionante pregón el “prodigioso y mágico” proceso de creación del vino en el marco Montilla…

Conocer en profundidad la realidad socioeconómica que vive la zona Montilla-Moriles en la actualidad. Ese es el objetivo que se ha marcado la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural con el estudio diagnóstico que ha iniciado, en colaboración con el Consejo Regulador de la Deno…

Las bodegas y cooperativas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles han puesto en marcha las primeras paseras de esta vendimia coincidiendo con una subida de las temperaturas durante el fin de semana. La Bodega San Acacio de Montemayor dio el pistoletazo de salid…

Los planes de reconversión y reestructuración del viñedo de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural han permitido la reconversión de 3.224 hectáreas de viñedo en la provincia de Córdoba. Para ello, la Junta de Andalucía ha destinado 30,5 millones de euros a apoyar a más de …

Con el olor a mosto en sus calles, Montilla se prepara para celebrar la próxima semana la sexagésimo tercera edición de su Fiesta de la Vendimia, un evento que conmemora la recolecta de la uva en el marco de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles y que servirá par…

La ciudad pontevedresa de Cambados tomará el testigo de Montemayor como municipio invitado a la Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles, cuyos actos centrales se desarrollarán este año entre el 31 de agosto y el 3 de septiembre. Así lo confirmó a Montilla Digital el alcalde de la localida…

La fuerte tormenta de granizo que afectó en la tarde del pasado lunes a parte de la Sierra de Montilla ha dejado importantes daños en el campo. A los cerca de 500.000 kilos de uva que se estima que se han visto afectados por la fuerte tromba de agua, se le suman los daños en más de 2.400 …

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la resolución por la que se hace público el listado de adjudicatarios de autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo para el año 2018 realizado por el Ministerio d…

Los planes de reconversión y reestructuración del viñedo de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural han permitido la reconversión de 3.224 hectáreas de viñedo en la provincia de Córdoba. Para ello, la Junta de Andalucía ha destinado 30,5 millones de euros a apoyar a má…

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles ha designado como Capataz de Bodega de la sexagésimo tercera edición de la Fiesta de la Vendimia al enólogo montillano Miguel Cruz Marqués, uno de los más reconocidos expertos con los que cuentan los vinos …