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11/3/18

  • 11.3.18
Las intensas lluvias que viene registrando la Campiña Sur cordobesa desde el pasado miércoles no han sido suficientes para restar un ápice de interés a la Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía de Montalbán, una iniciativa que este año cumple su sexta edición y cuyo programa de actos tiene reservado para la tarde de hoy un reconocimiento a las mujeres vinculadas a las tabernas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles.



De este modo, el Ayuntamiento de Montalbán, que ha contado con la colaboración de la Diputación de Córdoba y de la Junta de Andalucía, pondrá el broche de oro a partir de las 16.00 de la tarde a un programa de actos que arrancó el pasado 1 de marzo con una presentación de bodegas y lagares de la Sierra de Montilla y que, este mismo viernes, situó el foco de atención en el Recinto Ferial y en el Llano del Calvario, donde se han dado cita, a lo largo de tres intensas jornadas, una treintena de empresas.

De este modo, junto a trece bodegas, lagares y cooperativas de la comarca, la Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía de Montalbán ha reunido a cinco empresas agroalimentarias, a dos fabricantes de licores y a una decena de empresas de repostería y restauración, una de las cuales, La Mar Salá, procedía de Rincón de la Victoria, primer municipio invitado a esta muestra.



El alcalde de Montalbán, Miguel Ruz, explicó durante la presentación de este evento que la Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía nació "gracias a que Montalbán está dentro de la DOP Montilla-Moriles" y a que "alberga a una importante bodega, como es Bodegas Del Pino, que ya cumple su cuarta generación", de ahí que se mostrara convencido de que esta muestra sea "el mejor escaparate para mostrar el vino de tinaja".

Pero no solo eso. La actividad también busca potenciar el desarrollo del sector turístico de Montalbán y la singular gastronomía del municipio, "que es rica y variada y se fundamenta en una elaboración tradicional de calidad", en palabras del primer edil.

Por su parte, la delegada de Desarrollo Económico de la Diputación y presidenta del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), Ana Carrillo, reconoció que la Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía de Montalbán supone "una clara apuesta por el sector productivo, en este caso por el vino de Montilla-Moriles, y por el comercio local, comarcal y provincial, con la intención de crear oportunidades de negocio durante los días de la feria".

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍAS: JOSÉ ANTONIO AGUILAR

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